皇至尊新年禮盒 2025
原價 $888.00 特價 $698.00皇玥皇至尊新年禮盒 2025
包裝尺寸:369 mm x 369 mm x 75 mm
禮盒內容包括 蜂巢蛋卷(原味6件;椰汁、伯爵茶及咖啡 各3件)、蝴蝶酥(原味8件;伯爵茶、椰絲及榛子 各4件)、脆曲奇(牛油、榛子、椰絲及開心果 各10件)、黃金脆條 8件 及 豆沙唐果子 1件。
(禮盒內所有餅食均採用獨立包裝,蜂巢蛋卷每三件為一小包,脆條及蝴蝶酥每四件為一小包,脆曲奇及唐果子每一件為一小包)
新年禮盒禮券換領適用於指定皇玥門店
換領日期: 2024年12月16日至2025年1月28日
凡於皇玥網上商店選購任何3盒節日禮盒, 將獲贈1盒皇玥新年金裝精選禮盒 (價值: $308)。
*贈品將自動於「結算頁面」顯示,而不會顯示於「購物車」內
*以上優惠不適用於禮籃訂單
*優惠期有限,先到先得,售完即止
*所有訂單一經確認及完成付款,恕不能更改、退款或取消。
*以上圖片只供參考。
產品介紹 - 展開
禮盒以新年全盒為設計概念,當中包含多達14種不同款式、不同口味的豐富餅食,豪華豐盛,盤滿缽滿,一家人品嚐或摯送親友皆宜。
黃金脆條:將新鮮鹹蛋黃焗熱碾碎,融入一層層充滿牛油香的酥皮當中,酥皮表面加上一層薄薄的白芝麻,令口感更為豐富。精巧控制酥條厚度,製作成鹹香酥脆的黃金脆條,寓意金銀滿屋,新年豐收。
蝴蝶酥:擅長創意改良,結合中西食材的黎師傅,銳意鑽研,特別採用天然牛油,牛油香味自然,質感綿滑,運用多款新鮮食材,與匠心秘製的酥皮搭配,炮製出酥香鬆脆的「米芝蓮蝴蝶酥」。口味變化之多令人充滿驚喜,黎師傅同時還細緻調整蝴蝶酥的製法和大小,以突顯蝴蝶酥的酥香鬆脆。
蛋卷:與傳統蛋卷不同,蜂巢蛋卷對技術要求更高,我們採用古法炮製,精研數十道繁複工序;反覆調整配方超過50次,堅持不添加任何人工色素,化學添加劑;令蛋卷呈現蜂巢般的效果,口感更加酥鬆、層次非常豐富。精選天然牛油、鮮雞蛋等新鮮天然食材,炮製出口味豐富的蛋卷系列。
脆曲奇:結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味,以兩者獨特的烘焙工藝,創製出集「酥、香、鬆、脆」於一身的 ─ 脆曲奇。
採用天然牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料,棄用豬油、起酥油,改以精細的多重打發技巧及多段慢火烘焗,使脆曲奇既能保持酥脆,同時還帶著濃郁的牛油香味,香甜自然。而兩位大師傅還揉合不同中西食材,細緻精研配比,變化出多種口味,每一款皆鬆脆可口,口味獨特,實屬匠心之作。
唐果子:唐果子,起源於唐代的傳統特色糕點。盛唐時期,國泰民安,各類造型精緻、色彩豐富的點心,在宮廷和貴族中流行開來,被稱為「唐果子」。皇玥餅藝大師葉永華師傅與黎永冠師傅,反覆鑽研古代配方,再融入現代食材,以天然牛油、雞蛋、麵粉、蓮子等不同的食材,以繁複的工序,烹調出秘製餡料。每一件唐果子,更是全人手搓皮包餡,慢火烘焗製成,滿載匠心工藝。