大師級匠心工藝

皇玥月餅系列

皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅，聯同米芝蓮二星大廚、葉師傅唯一傳人黎永冠大師傅帶領皇玥廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。

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迷你奶黃月餅

葉永華大師傅親自監制，配方全面升級。精選法國天然牛油，搭配頂級鹹蛋黃，經29道工序秘製而成。

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流心月餅系列

由奶黃月餅始創人葉永華師傅與米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅共同研發。全港首創流心芝麻月餅，並全新推出貓山王榴槤和薑汁白蓮蓉口味。

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傳統月餅系列

蓮蓉月餅精選湖南寸三蓮，秘製清香蓮蓉餡，精選鹹蛋黃，細膩化沙。最新推出南瓜籽陳皮紅豆沙月餅，細火慢熬，口感豐富，香而不膩。

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推薦

今年最hit最潮的，必然是網紅流心月餅。今日份的皇玥流心月餅，由原香港半島酒店，有奶黃月餅之父之稱的葉永華師傅，與團隊精心研發而成，可謂是匠心之作。

Samuel廣玩港食 , 微博名人

皇玥的流心禮盒，盒子做工很精致，月餅品質跟半島不相上下，也許是葉師傅改進過的原因，月餅皮和餡料緊密貼合，沒有分離，相比起半島更勝一籌。

港呢D, 微信公眾號

My favorite custard mooncake by far! It’s quality is even better than the ones offered from the 5 star hotels! Their innovative seasame flavor is also one of a kind!

eatwithdummies, ins博主

蛋卷專門店，推出特色12款口味，嚴選天然食材製作，不添加防腐，色素。香港製造，將每一件最好的產品帶給吃客。葉師傅入行超過50年，將傳統手藝結合現代科技，創作出更多特色味道。

林公子生活遊記, Facebook博主

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