大師級匠心工藝

皇玥月餅系列

皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅,聯同米芝蓮二星大廚、葉師傅唯一傳人黎永冠大師傅帶領皇玥廚師團隊精心呈現,嚴選上乘原料,製作工藝精巧,包裝典雅精緻,100%香港製造。

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今年最hit最潮的,必然是網紅流心月餅。今日份的皇玥流心月餅,由原香港半島酒店,有奶黃月餅之父之稱的葉永華師傅,與團隊精心研發而成,可謂是匠心之作。

Samuel廣玩港食 , 微博名人

皇玥的流心禮盒,盒子做工很精致,月餅品質跟半島不相上下,也許是葉師傅改進過的原因,月餅皮和餡料緊密貼合,沒有分離,相比起半島更勝一籌。

港呢D, 微信公眾號

My favorite custard mooncake by far! It’s quality is even better than the ones offered from the 5 star hotels! Their innovative seasame flavor is also one of a kind!

eatwithdummies, ins博主

蛋卷專門店,推出特色12款口味,嚴選天然食材製作,不添加防腐,色素。香港製造,將每一件最好的產品帶給吃客。葉師傅入行超過50年,將傳統手藝結合現代科技,創作出更多特色味道。

林公子生活遊記, Facebook博主

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