全新推介

由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅 與及米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現,嚴選上乘原料,製作工藝精巧,包裝典雅精緻,100%香港製造。兩位大師合力推出的流心月餅,憑藉出色的工藝,連續6年勇奪「世界食品品質評鑒大獎」(Monde Selection) 最高級別獎項「最高金獎」,更是全港首個流心月餅獲得這個最高殊榮。

中秋月餅禮券已在網上商店以全年最優惠的「5月份早鳥價」發售,網上選購任何4盒月餅產品更可同時享有買4送1優惠,可獲贈皇玥精選中秋禮盒1盒。流心奶黃月餅(8個裝)、經典流心雙輝月餅(6個裝)及迷你流心精選禮盒亦率先於全線門市以現貨發售,歡迎蒞臨品嚐。

新口味推介

流心陳皮紅豆沙月餅 - 嚴選頂級大紅豆,加入超過20年的陳皮,經細火慢熬,製成散發陳皮香的幼滑紅豆餡料。流心醬同樣以紅豆及陳皮熬製而成,質感似幼滑的香濃的紅豆沙,香而不膩。

流心海鹽焦糖奶黃月餅 - 選用優質的砂糖熬煮製成金黃的焦糖醬,火候控制恰好才可散發焦糖的香甜味。焦糖醬加入海鹽提味後,平衡了焦糖的甜味,加上咸香的奶黃,鹹甜滋味互相交織,又咸又甜令味道更具層次。

低糖流心奶黃月餅 - 全港首創的「低糖流心奶黃月餅」製作過程十分複雜,除了控制糖份在5%之內的同時,更要保留流心醬的軟滑口感和濃郁的味道,做出不似低糖的低糖月餅。

低糖流心芝麻月餅 - 嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻,芝麻經炒香磨碎後,經多重工序秘製成流心芝麻餡,減低糖份又保留黑芝麻的甘香,質感似芝麻糊,味道濃郁。

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