經典精選禮盒 (蝴蝶酥、脆曲奇)
組合內容包括蝴蝶酥(原味、伯爵茶各4件)及脆曲奇(牛油、椰絲各4件)。
包裝尺寸:310 mm x 116 mm x 45 mm
如欲隨貨品加配紙袋,請按此「紙袋」,將所需紙袋數量加入購物車內。
(禮盒內所有餅食均採用獨立包裝,蝴蝶酥及脆曲奇每四件為一小包。)
精選種類豐富、口味多變的特色餅食組合,結合精緻優雅的外觀設計,送贈親友或作香港手信,體面大方,心意滿載。
蝴蝶酥:擅長創意改良,結合中西食材的黎師傅,銳意鑽研,特別採用天然牛油,牛油香味自然,質感綿滑,運用多款新鮮食材,與匠心秘製的酥皮搭配,炮製出酥香鬆脆的「米芝蓮蝴蝶酥」。口味變化之多令人充滿驚喜,黎師傅同時還細緻調整蝴蝶酥的製法和大小,以突顯蝴蝶酥的酥香鬆脆。
原味蝴蝶酥:採用法國天然牛油製作的原味蝴蝶酥,甜香不膩;酥皮經匠心秘製,以四段烘焙處理,外觀飽滿光澤,口感外脆內酥。
伯爵茶蝴蝶酥:採用來自英國的上等伯爵茶葉,經多重浸泡研磨,將伯爵茶的精華融入酥皮當中,帶來茶香清新而不澀口的伯爵茶蝴蝶酥。
脆曲奇:採用天然牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料,棄用豬油、起酥油,改以精細的多重打發技術及多段慢火烘焗,結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味,製成集「酥、香、鬆、脆」於一身的脆曲奇。香甜自然,鬆脆可口,實屬匠心之作。
牛油脆曲奇:使用法國天然牛油製作、上等麵粉及鮮雞蛋為原料,以精細的多重打發技巧及多段慢火烘焗。牛油脆曲奇鬆脆可口,香甜自然,讓你感受到脆曲奇最純粹、天然、濃郁的牛油香。
椰絲脆曲奇:採用新鮮椰子刮出來的椰絲,椰香四溢,滿口濃厚的椰子味令人回味無窮。