企業客製化禮物: 月餅代工OEM

OEM 月餅代工服務

皇玥提供專業月餅OEM代工生產服務,是企業訂製中秋月餅禮盒及客製化禮物的首選合作夥伴。作為香港領先的月餅品牌,我們擁有頂尖的月餅OEM生產技術和完善的代工製作流程,能為各大企業提供高品質的月餅代加工服務。

無論是傳統口味或創新口味的企業訂製月餅,皇玥的月餅代工生產線均能滿足各種客製化需求。我們的OEM月餅代工生產不僅確保產品品質,更能為您的品牌增添獨特價值,打造專屬客製化禮物。

從小量客製化禮物訂製到大規模月餅代工生產,皇玥的專業餅藝團隊將全程為您提供專業支援,打造專屬於您企業的優質月餅禮品。選擇皇玥的月餅OEM代工服務,讓您的企業訂製中秋禮品脫穎而出,為客戶帶來難忘的品味體驗。

國際標準食品安全體系認證

香港自設大型廠房專業廠房可配置十條生產線,符合國際食品監控標準

 

Made in HK

 

榮獲最新國際標準ISO22000:2018及 HACCP管理體系認證

 

ISO22000:2018

HALAL 清真認證

 

 

halal certification

國際認可的卓越成就 為企業客製化月餅

皇玥推出的餅食產品質素獲得國際認可,多項產品均榮獲 「世界食品品質評鑒大獎 (Monde Selection)」的「最高金獎」及「金獎」,這一品質標準同樣應用於我們的OEM月餅代工生產中。

皇玥從2018年起推出流心奶黃、流心芝麻等多款月餅,連續6年勇奪「世界食品品質評鑒大獎」(Monde Selection)中最高級別獎項「最高金獎」,世界首個及唯一的流心月餅獲此殊榮。

選擇皇玥的月餅代工服務,即可享有相同的國際級品質保證,我們的OEM月餅生產線嚴格遵循獲獎產品的製作標準,為企業客戶提供最優質的月餅代工製作。作為值得信賴的OEM廠商,皇玥致力於將每一款企業訂製月餅都打造成獨特而高質的禮品選擇。

Monde Selection

兩大餅藝大師 攜手打造客製化月餅

Chef mooncake

半島酒店奶黃月餅始創人 — 葉永華師傅

葉永華師傅入行逾50年,曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情,對品質要求特別嚴格,他從奶黃包中得到靈感,經過潛心思索和不斷試驗,以奶黃作餡,牛油皮做餅皮,成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅,頃刻瘋魔全港,一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。

2018年,葉永華師傅在奶黃月餅基礎上,推陳出新,研發流心奶黃月餅,全港首創流心芝麻月餅,引發流心月餅熱潮。

米芝蓮二星餅藝大師 — 黎永冠師傅

米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅亦於2019年加入皇玥餅藝團隊。作為葉永華師傅唯一正式徒弟,他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。1998年任職曼谷半島期間,成功帶起曼谷月餅熱潮;2016年任職於上海半島期間,研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。他精於創新,擅長將西式食材元素融入中式餅藝,與葉師傅一起研發出流心月餅系列,包括流心貓山王榴槤月餅和流心薑汁月餅。

卓越工藝與品質 — 企業客製化禮物首選

嚴選天然牛油及優質麵粉等食材,精於OEM月餅代工生產工藝

高技術的流心月餅 : 設有先進現代化的月餅代工生產器材,制作出穩定性高及高品質的流心效果,確保每批代工月餅品質穩定

嚴選優質食材 :  皇玥堅持好品質必須要有選用優質食材生產,OEM月餅代工採用天然牛油 (不用植物牛油、化學牛油或起酥油等) ,以及極為幼細的優質麵粉,餅皮口感更滑及月餅外觀更精緻

皇玥OEM代工生產月餅主要款式包括:皇牌流心月餅、迷你月餅及傳統月餅。
每款有多種口味選擇,讓您的企業訂製更加靈活多元。選擇皇玥OEM代工,讓您的中秋禮品在眾多選擇中脫穎而出。

Lava Custard Mooncake
Custard Mooncakes
Lotus Seed Paste Mooncakes

聯絡我們企業銷售部,讓我們為您打造專屬的OEM客製化月餅!

歡迎聯絡我們討論閣下的OEM月餅製作方案,
我們期望為您訂製一個專屬的計劃。

查詢電話: (852) 2216 0522
電郵: oem@ieh.com.hk